Söke Ekmeklik Un

50 Yıldır Lezzetin Hamurunda Söke Var

Yıllardır doğallığı ve lezzeti sizlerle buluşturmak için özenle seçtiğimiz buğdayları, el değmeden son teknoloji ile işleyip unun en doğal halini, her çuvalda en iyi kalitede, siz profesyonellerin usta ellerine teslim ediyoruz.

Söke Ekmeklik Un, Türk Gıda Kodeksi Ekmek Ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’ne uygun ekmek yapımı için idealdir. Hamurun işlemesi kolay, hacmi ve bıçak açması iyidir. Ekmek yapımında sadece su, tuz ve maya ilavesi ile kaliteli ekmekler elde edilebilir.

Söke Ekmeklik Un ile güzel renk alan, iyi bıçak açan, hacimli ve lezzetli ekmek ve ekmek çeşitleri yapabilirsiniz. Çünkü siz iyi bilirsiniz, lezzetin hamurunda Söke var.

İçindekiler:

Buğday unu (gluten), antioksidan (askorbik asit).
Kül: % 0,70 < % Kül ≤ % 0,80 (Kuru maddede)
Min. Protein: % 10,5 (Kuru maddede)

Enerji ve Besin Öğeleri 100gr için

Enerji (kcal/kj): 346/1448
Yağ (g): 1,5
Doymuş Yağ (g): -
Karbonhidrat (g): 68,6
Şekerler (g): -
Lif (g): -
Protein (g): 12,2
Tuz (g)

100gr için RA*

% -
% -
% -
% -
% -
% -
% -
% -

* Değerler ortalama bir yetişkinin Referans Alım Düzeyini belirtir. ( 8400kJ/2000 kcal )
Tuz içeriği, sadece gıdanın doğasında bulunan sodyumdan kaynaklanmaktadır.