SERVİS
HAZIRLAMA
ZORLUK
Pancarlı Pembe Pankek
Malzemeler:
- 1 Su bardağı Söke Geleneksel Un
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/4 Tatlı kaşığı karbonat
- 1/4 Tatlı kaşığı tuz
- YarımTatlı kaşığı tarçın
- 1 Yumurta (büyük boy)
- 2 Yemek kaşığı bal
- 2 Yemek kaşığı tereyağ (erimiş)
- 1/4 Su bardağı haşlanmış pancar püresi
- 1 Su bardağı kefir (veya ayran)
Hazırlanışı:
- Un, kabartma tozu, karbonat, tuz, ve tarçını bir kapta harmanlayın.
- Ayrı bir kapta yumurta, bal, tereyağ, pancar püresi ve ayranı çırpın.
- Kuru malzemeleri ve ıslak malzemeleri bir araya getirin ve güzelce çırpın.
- Tavayı kısık ateşte ısıtmaya başlayın.
- Tavanızı çok az sıvıyağ ile yağlayıp peçeteyle fazlasını alın. Isınınca kaşıkla 1/4 su bardağı kadar pankek harcından döküp fazla vakit geçmeden (1 dakika sonra) diğer tarafını çevirip pişirin.
- Dilediğiniz meyve şurupları, taze meyveler ve tereyağ ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Tarifler
Limonlu Çörek (Donut)
- Fırınınızı önceden 190°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Donut kalıbınızın içini sıvıyağ ile yağlayın (Donut kalıbınız yok ise mu ... Devamını Oku
