SERVİS
HAZIRLAMA
ZORLUK
Kabaklı Börek Kek
Malzemeler:
- 3 Su bardağı Söke Geleneksel Un
- 1 Yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 Tatlı kaşığı karbonat
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1,5 Su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 2 Yumurta (orta boy)
- 2 Adet kabak (orta boy ve rendelenmiş)
- 2 Su bardağı kaşar peynir (rendelenmiş)
- 1/4 Su bardağı taze soğan (ince doğranmış)
Hazırlanışı:
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın.
- Un, tuz, karbonat ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayın.
- Bir çırpma kabında tereyağını iki dakika kadar çırpın. İçine birer birer yumurtaları ekleyin. Bir yandan çırparken yoğurdu ekleyin.
- Kuru karışımı ıslak karışıma ekleyin ve çırpın.
- Hamur haline gelince taze soğan, kaşar peynir ve rendelediğiniz kabakları ilave edin. Spatula ile karıştırın ve karışımı kek kalıbınıza dökün.
- Fırında 45-50 dakika pişirin. İçi oldukça nemli börek tadında bir kek elde edeceksiniz.
Afiyet olsun...
Tarifler
Peynirli Tam Buğdaylı Muffin
- Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Çırpma kabında yumurta, süt, zeytinyağı, kaşar peynir, beyaz peynir, may ... Devamını Oku
Tarifler
Peynirli Hamur Kızartması
- Süt ve mayayı çırpma kabına alarak maya eriyene kadar iyice çırpın, üzerine yumurta şeker ve tuzu da ilave ederek çırpın.
- Azar azar ... Devamını Oku
Tarifler
Otlu Peynirli Pide
- Bir kaba unu boşaltın ve ortasını açın.
- Yumurta, yoğurt, zeytinyağı, tuz, kabartma tozu ve sirkeyi ekleyin.
- Yoğurmaya başla ... Devamını Oku
Tarifler
Lor Peynirli Gözleme
- Unu bir kaba dökün. Tuzu ekleyip karıştırın.
- Yavaş yavaş su ekledikten sonra hamuru yoğurun.
- Üzerini örterek 15-20 dakika d ... Devamını Oku
Tarifler
Domatesli ve Zeytinli Çörek
- Fırınınızı önceden 190°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Un, tuz, kabartma tozu ve sarımsak tozunu bir kapta harmanlayın.
