SERVİS
HAZIRLAMA
ZORLUK
Mini Bazlamalar
Malzemeler:
- 3 Su bardağı Söke Geleneksel Un
- 1 Çay bardağı süt (ılık)
- 1 Çay bardağı zeytinyağı
- 1 Paket kuru maya
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Yemek kaşığı toz şeker
Hazırlanışı:
- Ilık sütü ve zeytinyağını bir kasede çırpın.
- İçine kuru maya, tuz ve toz şekeri ekleyip tekrar çırpın.
- Son olarak bir yandan yoğururken unu azar azar ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
- Hamurun gazını üzerine bastırarak alıp iki eşit parçaya bölün. Merdane ile açıp bardak ağzı ile bazlama hamurları çıkartın.
- Teflon tavaya biraz tereyağ koyup eritin ve tek tek hamurlarınızı koyup kısık ateşte önlü arkalı pişirin.
- İster sıcak ister soğuk servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Tarifler
Kaşarlı Sucuklu Pizza
- Bir kaba ılık suyu doldurun. Mayayı ekleyip çözülene kadar karıştırın.
- Şeker, tuz, sıvıyağ ve aldığı kadar un ekleyin (yaklaşık 1,5 ... Devamını Oku
